SPONSORERET indhold
×
Din Bedømmelse
Tak for din bedømmelse!
En espresso martini er en forfriskende drink efter en middag eller festlig frokost. Den lækre co*cktail består af espresso, vodka, kaffelikør og et par kaffebønner som pynt på toppen. I denne opskrift har vi puttet lidt piskefløde i også for at gøre espresso martinien endnu mere cremet og dessertagtig, men du kan sagtens lave den uden, så den fremstår mere som en skarp co*cktail. Her får du en god og nem opskrift på espresso martini – og ikke mindst historien bag den lækre co*cktail:
Af: Katrine Klinken Foto: Getty
06. jul. 2021 | Opskrift | Hjemmet
2 stk. espresso martini | Total: 10 min
Ingredienser
Det skal bruge:
- 2 dl kold espresso (eller stærk kaffe)
- 4 cl vodka
- 2-3 cl kaffelikør (Kahlua)
- 4-6 isterninger
- evt. 2-3 spsk. piskefløde
- Pynt: 4 hele kaffebønner
Sådan laver du en espresso martini:
- Bland kold espresso, vodka og kaffelikør. Ryst evt. i en drinkmikser med isterninger.
- Hæld drikken i 2 drinkglas.
- Pisk fløden lidt tykkere med en gaffel, og hæld på overfladen af drikken. Pynt med kaffebønner, og servér straks.
- Hvis du ikke vil have fløde i din espresso martini, kan den sagtens udelades.
- Du kan også lave en espresso martini med orangesmag – erstat halvdelen af Kahlua med Cointreau eller anden appelsinlikør, og server evt. med en frisk strimmel appelsinskal på toppen.
TIP: Rester af kold kaffe kan bruges til kolde drinks som iskaffe og kaffe- eller espresso-martini. Det kan kommes i brød- og kagedej, bruges til pensling af boller og franskbrød. Kold kaffe kan også koges ind med sukker til kaffesirup, som er godt som tilbehør til is og cremede desserter.
Kilde: Hjemmet
Vil du have ugens nyeste opskrifter i indbakken?
Tilmeld dig her
Hov, vi kan desværre ikke vise dig indholdet!
Dine cookie-indstillinger skal opdateres.
Opdater dine cookie-præferencer
Historien bag espresso martini:
Manden bag denne velourdrøm af en co*cktail er Dick Bradsell. Anekdoten fortæller, at han opfandt den en aften i slu*t-80’erne på Fred’s Club i London, da en ung britisk fotomodel (Bradsell har aldrig afsløret identiteten, men bedyrer, at hun i dag er internationalt kendt, hvilket har fået folk til at gætte på både Kate Moss og Naomi Campbell) kom op i baren og bad om noget, der kunne WAKE ME UP AND THEN f*ck ME UP”.
Kilde: Euroman
I følge Wikipedia er en espresso martini en co*cktail, der serveres kold. co*cktailen består af vodka, stærk kaffe (espresso) og kaffelikør (fx. Kahlua). I virkeligheden har det intet med en martini at gøre, der da hverken er gin eller vermouth i drinken, men det er blot en af mange drinks, der pynter sig med lånte fjer og hedder noget med ’martini’.
Hvor mange kalorier er der i en espresso martini?
Hvis du laver en espresso martini, der består af:
- 5 cl vodka
- 2 cl Kahlua
- 1 cl sukkerlage
- 1 espressoshot
så indeholder den ca. 195 kcal.
Kilde: fit living
Anbefalet til dig
`; }; }; let getLandscapeImage = (blockname1, blockname2) => { return (hit, i) => { let className = i == 2 ? 'article-preview-medium' : 'article-preview-extra-small'; let blockname = i == 2 ? blockname2 : blockname1; return `
`; }; }; let getNumericBlocks = (hit) => { return `
`; }; let getSwiperImage = (className, blockname, titleLines) => { return (hit) => { let rating = getRating(hit.rating); var ifSponsorExist = ``; if (getSectionName(hit) != '') { ifSponsorExist = `
${getShortHeadline(hit)}
${getSectionName(hit)}
`; } else { ifSponsorExist = `
${getShortHeadline(hit)}
`; } return `
`; }; }; let getArticlePreviewBlocks = (className, blockname) => { return (hit) => { return `
`; }; }; let getArticlePreviewTwoColumnsBlock = (className, blockname) => { return (hit) => { return `
`; }; }; let getFwElementsBlock = (blockname) => { return (hit) => { return `
${getImage(hit, blockname)} ${getShortHeadline(hit)} ${getSectionName(hit)}`; }; }; let getElement = (blockname) => { return (hit) => { return `
${getImage(hit, blockname)} ${getShortHeadline(hit)} ${getSectionName(hit)}`; }; }; let getElementWithLeadParagraph = (blockname) => { return (hit) => { return `
${getImage(hit, blockname)} ${getShortHeadline(hit)} ${getSectionName(hit)}`; }; }; let getNumericVerticalBlock = (hit) => { return `
`; }; let getThumbnailVerticalBlock = (blockname) => { return (hit) => { return `
`; }; }; let getArticleListBlocks = (className, blockname, icon) => { return (hit) => { let rating = getRating(hit.rating); let iconFunc = function () { let itemIcon = ''; if (icon) { itemIcon = `
`; } return itemIcon; }; return `
`; }; }; let getRating = (ratingJSONString) => { let rating = JSON.parse(ratingJSONString); if (rating && rating.AverageRating && rating.AverageRating > 0) { let starEmpty = `
`; let starFilled = `
`; let firstLayer = buildRatingLayer(starEmpty); let secondLayer = buildRatingLayer(starFilled); function buildRatingLayer(starLayout) { let ratingLayer = ''; for (i = 1; i <= 5; i++) { ratingLayer += `
`; } return ratingLayer; } let ratingValueWidth = Math.ceil(rating.AverageRating / 5 * 100); return `
- ${firstLayer}
- ${secondLayer}
(${Math.ceil(rating.AverageRating)})
`; } return ''; }; let getImage = (hit, blockname) => { let lineItems = ''; let sizes = []; let cropAnchor = hit.imageCropAnchor ? hit.imageCropAnchor : 'center'; srcSet[blockname].forEach((item) => { lineItems += `${hit.mainImageUrl}?width=${item[0]}&height=${item[1]}&mode=crop&anchor=${cropAnchor}&quality=80 ${item[2]}w, `; sizes.push(`(min-width: ${item[2]}px) ${item[2]}px`); }); let reverseSizes = sizes.reverse(); const minWidthItem = srcSet[blockname][0]; return `
`; }; let getItems = (results, itemRenderer) => { let items = ''; for (let j = 0; j < results.length; j++) { let hit = results[j]; if (hit == null) { continue; } items += itemRenderer(hit, j); } return items; }; let getShortHeadline = (hit) => { return hit.shortHeadline ? hit.shortHeadline : hit.headline ? hit.headline : ''; } let getSectionName = (hit) => { return hit.isAdvertorial ? 'sponsoreret' : ''; } let getSectionClassName = (hit) => { return hit.isAdvertorial ? 'sponsoreret' : ''; } function insertAdvertisingEntries(adPosition, advertisingEntries, result) { if (adPosition && advertisingEntries) { let adPositions = adPosition.split(','); adPositions.forEach(function (adIndex) { let randomAdvertisingIndex = Math.floor(Math.random() * advertisingEntries.length); let adEntry = advertisingEntries[randomAdvertisingIndex]; if (adEntry) { try { result.splice(adIndex - 1, 0, adEntry); result.pop(); advertisingEntries.splice(randomAdvertisingIndex, 1); } catch (e) { console.error(e); } } }); } } function fetchBlockData(advertisingEntries) { if ('IntersectionObserver' in window) { let options = { rootMargin: '600px', threshold: 0.1 } let lazyElementObserver = new IntersectionObserver(function (entries) { entries.forEach(function (entry) { if (!entry.isIntersecting) { return; } const target = entry.target; if (!target.hasChildNodes()) { lazyElementObserver.unobserve(target); const searchPayload = target.getAttribute('data-searchPayload'); fetch('https://she-algolia-search-prod.azurewebsites.net/api/search', { method: 'POST', headers: { 'Content-Type': 'application/json', }, headers: { 'Accept': 'application/json', 'Content-Type': 'application/json' }, body: searchPayload }) .then((response) => response.json()) .then((data) => { let result = data.results; const adPosition = target.getAttribute('data-adPosition'); insertAdvertisingEntries(adPosition, advertisingEntries, result); const blockType = target.getAttribute('data-blockType'); if (renderStrategies[blockType] != null) { target.innerHTML = renderStrategies[blockType](result); const swiperInit = new Event('swiperInitEvent', { bubbles: true }); const isSwiper = target.parentElement.classList.contains('swiper'); target.closest('.section').classList.add('loaded'); if (isSwiper) { target.dispatchEvent(swiperInit); } } }) .catch((error) => { console.error('Error: ', error); }); } }); }, options); let blocks = document.querySelectorAll('[id^="ArticlesQueryBlock_"]'); blocks.forEach(function (target) { lazyElementObserver.observe(target); }); } } fetchBlockData(); })();
